Брі - французький м’який сир з тонкою білою скоринкою та кремовою текстурою.

Відомий своїм м'яким, вершковим смаком і характерною ніжною консистенцією, він має легку кислинку з фруктовими нотками.

Завдяки довгій витримці його смак стає більш виразним, а текстура — ще більш ніжною.

Брі ідеально підходить до вин, фруктів та різноманітних закусок, а також використовується в кулінарії для приготування соусів і запіканок. Цей сир дуже популярний у Франції і є класичним представником французької сирної традиції. Він має низький вміст жиру (близько 45-50%), тому є не тільки смачним, але й легким продуктом. Його м'яка скоринка з'їдається разом з внутрішньою частиною сиру, створюючи неперевершену гармонію смаків.

Дозрівання сирів, яке на перших етапах було об’єктом нашої турботи і відбувалося в спеціальних камерах, продовжиться і у Вас вдома. Тепер Ви можете контролювати процес зрілості і створювати свій сир відповідно до своїх уподобань.
Брі перестає дозрівати відразу ж після того, як від нього відрізається хоча б маленька частина. У такому вигляді він не піддається тривалому зберіганню, тому вжити його слід протягом кількох днів.

Замовляйте сир з доставкою по Україні в будь-який зручний момент. Смачного! *Оскільки це ручне виробництво, ціна вираховується по фактичній вазі товару в пакуванні, відповідно вказаної у прайсі за 200 г. Допустима розбіжність 10-50 гр. в меншу чи більшу сторону. Оплата по факту ваги.